祛火汤饮推荐:苹果雪梨瘦肉汤

生活康网 2017-05-10 手机查看

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夏季人体特别容易积火气我,这时候来一碗苹...

  夏季人体特别容易积火气我,这时候来一碗苹果雪梨瘦肉的老火汤最适合不过了。不仅能够消除火气,还起到润肺消燥,清热化痰的功效喔。我们一起看看这款汤饮是怎么做的吧。

  1。所有材料洗净;

  2。苹果、雪梨每个切4份,去芯;

  3。瘦肉切4块,用开水汆烫;

  4。将清水煮沸,把所有材料放入煲内,用大火煮20分钟,再用小火熬煮1小时,下盐调味,即可饮用。

祛火汤饮推荐:苹果雪梨瘦肉汤

  功能

  广州热天时间长,且长期湿热,苹果能生津止渴,雪梨则润肺消燥、清热化痰,虽然脾虚的人不宜多食,但与滋养补虚的瘦肉配伍,则无需多虑。此汤补脏腑,为老少、四季皆宜的汤饮。

  美食科学堂

  苹果

  大家都会念“Oneappleaday,keepdoctorsaway”,它还被称为“全方位的健康水果”,可见苹果的营养价值真的不可小觑。究竟它有些什么呢?苹果含有多种维生素、酸类物质和抗氧化剂。1个中等大小的苹果含有约30毫克以上的类黄酮;15%的碳水化合物及果胶;膳食纤维5g,钾170mg,钙10mg,碳水化合物22g,磷10mg,Vc7。8g,Vb7。8g。

  苹果吃法因人而异,效果更佳:

  便秘者,可以把苹果蒸熟压烂后吃下;

  患急性结肠炎者,可吃一些擦成丝的生苹果;

  脂肪过多者,适宜吃酸苹果;

  血汗管疾病患者,适宜吃甜苹果;

  苹果是咳嗽和嗓子嘶哑的缓和剂;

  消化不良,反胃病人可每天饭后坚持吃一个苹果。

  瘦肉

  瘦肉是我们饭桌上的常见食材,不要由于常见,就以为往常,其实瘦肉也非常“有用”。抽血后,老广州就会浸一锅瘦肉水来补身。

  瘦肉味甘性微寒,含有丰富的精良蛋白质和必须的脂肪酸,并供给血红素(有机铁)和推进铁吸收的半胱氨酸,能改良缺铁性贫血;具有补肾养血,滋阴润燥的功能;猪精肉相对其它部位的猪肉,含有更丰富的精良蛋白,且脂肪、胆固醇较少,通常人群均可适量食用。

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