香椿

香椿简介:别名红椿、椿芽树、椿花、香铃子。

香椿的药性:苦、涩,温。

香椿的功效与作用:香椿中含维生素E和性激素物质,具有抗衰老和补阳滋阴作用;含香椿素等挥发性芳香族有机物,可健脾开胃,增加食欲;香椿的挥发气味能透过蛔虫的表皮,使蛔虫不能附着在肠壁上而被排出体外,可用治蛔虫病。香椿还有助于增强机体免疫功能,并有润滑肌肤的作用。

香椿的适应症:祛风利湿,止血止痛。根皮:用于痢疾,肠炎,泌尿道感染,便血,血崩,白带,风湿腰腿痛。叶及嫩枝:痢疾…[详细]

  • 香椿的功效与作用 如何安全食用香椿

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    2018-01-10
  • 香椿的食用原则和注意事项

    宋·苏武。《春菜》:“岂如吾蜀富冬蔬,霜叶露芽寒更“。历史传说:早在汉朝,我们的祖先就食用香椿,曾与荔一起作为南北两大贡品,深受皇上及宫廷贵人的喜爱。宋苏颂盛赞:“椿木实而叶香可啖...

    2017-09-25
  • 香椿炒鸡蛋

    这是一道时令菜,操作特别简单吧,还很好吃。即便零厨艺的人也一学就会。现在香椿芽正是肥美鲜嫩的时候,千万不要错过呦。

    2017-09-22
  • 香椿拌变蛋

    变蛋是鸡蛋加工而成的,颜色金黄透明。

    2017-09-17
  • 香椿枸杞汤面

    材料:香椿100克、面条100克、枸杞20克 调味料:盐1/2小匙(约3克)、鸡精1/2小匙、胡椒粉1/4小匙、色拉油2小匙(约10克)、清水500ml 做法:1.香椿洗净...

    2017-09-12
  • 香椿

    万物复苏的春天,香椿芽是最美味的。
    炸香椿鱼,香椿炒鸡蛋,凉拌香椿,都是我的最爱!
    当然了,由于香椿具有一种特殊的味道,是有人喜欢有人恨啊!
    香椿...

    2017-09-07
  • 香椿麻酱拌面

    这个时节新鲜的香椿已经上市,运到我们东北来的都是用盐腌好的,香椿的营养很丰富,还有补肾生发的功效,因为祖籍是山东的,所以小的时候家里就会经常收到包裹,满满的都是乡愁,每次必不可好的...

    2017-09-01
  • 香椿煎豆腐

    中医认为,香椿味苦性寒,有清热解毒、健胃理气、杀虫固精等功效。此外,香椿中还富含维生素C、优质蛋白质和磷、铁等矿物质,是蔬菜中不可多得的珍品。
    豆腐味甘性凉,有...

    2017-08-18
  • 香椿芽炒鸡蛋

    现在的香椿芽是最嫩,最好吃的时候,掰一把嫩嫩的香椿芽,再打几个鸡蛋一炒,是一道季节性的美味

    2017-08-11
  • 香椿的功效与作用

    一般来说如果是脾胃比较虚寒的话是不可以吃香椿的,因为会容易增加脾胃虚寒加重的问题,而且如果是自己有脾胃寒热加剧的话也是不可以吃香椿的,因为这样的话就是会容易造成身体的不适出现,香椿...

    2017-08-07

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